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Kräuterwanderung + Workshop: Wildkräuter Erkennen – Sammeln – Verarbeiten
11. Mai 2019, 10:00 - 17:00
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Den Vormittag nutzen wir für eine ausgedehnte Kräuterwanderung, die uns zu Wiesen im Wienerwald führt. Dabei stehen das Erkennen von Wildkräutern, volksmedizinische Anwendungen und Verarbeitungsmöglichkeiten im Mittelpunkt. Gemeinsam sammeln wir Kräuter für die spätere Verarbeitung.
Den Nachmittag nutzen wir für die praktische Arbeit mit den Kräutern. Wir verarbeiten die gesammelten Kräuter für den kulinarischen Genuss. Außerdem stellen wir Tinkturen, Ölauszüge und Kräuterkosmetik her, die für den Eigengebrauch mit nach Hause genommen werden.
Nähere Informationen zum Veranstaltungsort telefonisch oder per Email.
Kostenbeitrag:
€ 145,- für Mitglieder des VEÖ
€ 190,- für Nicht-Mitglieder
inkl. Rezepte, Materialien, selbst hergestellte Produkte, Mittagessen und Getränke
Angela Schrottmayer
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